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EDUCACIÓN PARA LA SALUD: Comer bien.

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¿CÓMO DEBE SER UN BUEN ALMUERZO?.

El almuerzo es el momento del día en el que se toma la comida MÁS CONSISTENTE y debe cubrir al menos del 25-35% de las necesidades nutricionales del niño, porque después tiene que seguir desempeñando actividades físicas e intelectuales.

  • Debe ser VARIADA y EQUILIBRADA e incluir TODOS LOS GRUPOS DE ALIMENTOS.
  • Debemos EVITAR las comidas preparadas a ÚLTIMA HORA, COMER RÁPIDO, situaciones incómodas, falta de espacio, etc.
  • Debe cuidarse la presentación,  orden , limpieza y el ambiente tranquilo y hacer REFUERZO POSITIVO (ej: "comes como un mayor!"), NUNCA USAR EL PREMIO O CASTIGO

Un ejemplo de almuerzo  ideal sería  :

  • 1/2 PLATO  de VERDURAS ya sean en CRUDO ( tienen más valor nutritivo) o COCINADAS.
  • 1/4 PLATO de PROTEÍNAS ( carnes magras, pescados, huevos...)
  • 1/4 plato de HIDRATOS DE CARBONO (patatas, arroz y pasta ,mejor si es integral, ....)
  • POSTRE: ideal FRUTAS o LÁCTEOS.
  • La bebida ideal para acompañar es el AGUA.
  • El método de cocinado DEBER SER SANO, evitando los fritos y fomentando los cocidos, asados o al vapor.

¿CÓMO DEBE SER UNA CENA SALUDABLE?.

 En muchas familias es la única comida del día que se puede compartir.  Por lo tanto debemos potenciar la "CENA EN FAMILIA" darle la  importancia que merece, tomarla con calma y tranquilidad, valorando este momento del final del día en el que estamos todos juntos.

  • Debe ser LIGERA y a la vez NUTRITIVA, también VARIADA, la cena les ayuda a reponer fuerzas y descansar mejor durante la noche.
  • Debe cubrir aproximadamente el 25 % de las necesidades nutricionales.
  • A la hora de la preparación debemos tener en cuenta las comidas del resto del día para que la cena lo que haga sea COMPLETAR UNA DIETA SALUDABLE.
  • Es recomendable que sean PEQUEÑAS CANTIDADES, evitando alimentos muy grasos y  NO hacerla MUY TARDE ya que puede impedir conciliar el sueño.

Lo recomendable sería:

  •         1º plato con VERDURAS ( si por ejemplo las tomó al almuerzo podemos poner PASTA o ARROZ).
  •         2º plato con PROTEÍNAS (carne o pescado en función de lo que se tomó al almuerzo).
  •         Postre una fruta o un lácteo.
  •         También se puede hacer "Plato único" donde combinemos  estos grupos de alimentos.
  •         La bebida ideal para acompañar es el AGUA.

¿

Cómo

es

una

buena

comida

?

Tiene

que

tener

una-parte

de

todos

los

alimentos

de

la

pirámide-alimentaria

.

Tenemos

que

comer

despacio

.

Los

platos

,

vasos

y

cubiertos

tienen

que

estar

limpios

y

ordenados

.

El

plato

puede

ser

verduras

.

El

plato

puede

ser

carne

,

pescado

,

o

huevos

con

patatas

o

arroz

.

El

postre

puede

ser

fruta

o

lácteos-variados

.

La

mejor

bebida

es

el

agua

.

¿

Cómo

es

una

buena

cena

?

!

Cenar

con

tu

familia

está

muy-bien

y

es

divertido

!

.

No

podemos

cenar

muy

de

noche

,

porque

luego

no

podremos

dormir-bien

!

Si

cenamos

mucha

comida

,

nos

puede

doler-el-estómago

al

dormir

.

La

mejor

bebida

para

la

cena

es

el

agua

.

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